Ingredientes
- Huevos - 6 unidades
- Harina floja o galletera - 150 gramos
- Azucar - 150 gramos
- Cacao amargo en polvo - 20 gramos
- Separar yemas de claras
- Montar yemas con una mitad de azucar
- Montar claras con la otra mitad de azucar
- Realizar una maa como la del bizcocho ligero añadiendo la harina y el cacao amargo en polvo previamente tamizado a la mezcla de yemas y claras batidas
- Hornear a 210 grados durante 5 minutos
- Enfriar el bizcocho y decorar
No hay comentarios:
Publicar un comentario