domingo, 13 de diciembre de 2015

Salsa de frutos rojos



Ingredientes 
  • Azucar - 400 gramos 
  • Agua - 1.5 decilitros
  • Zumo de limon - 5 centilitros
  • Puré de frutos rojos - 500 gramos
(Admite grosellas, fresas, freson, frambuesa y otras acuosas que tengan bastante proporcion de agua)
Resumen de elaboracion 
  • Hacer un almibar con el agua, azucar y el zumo de limon
  • Añadir el puré o la pulpa de frutos rojos tamizados 
  • Dar un hervor y enfriar rapidamente  

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